Certificate of Analysis
ผลการตรวจความปลอดภัย
ทางห้องปฏิบัติการ
TOO SAN — ปลาทูสั้นแท้ Raw Freeze-Dried
ล็อตการผลิต
FT0001
วันออกรายงาน
30 มิถุนายน 2569
รหัสรายงาน
TRBK69/48571
ห้องปฏิบัติการ
Central Laboratory (Thailand) Co.,Ltd.
ผ่านการตรวจทุกรายการ
ตรวจ 6 รายการความเสี่ยงหลัก อ้างอิงมาตรฐาน EU Reg. 2073/2005 · FEDIAF Guide to Good Practice
รายงานผลการทดสอบ
| รายการทดสอบ | ผลที่ได้รับ | วิธีทดสอบ | เกณฑ์มาตรฐาน | ผลการตรวจ |
|---|---|---|---|---|
|
Histamine ฮิสตามีน |
ต่ำกว่าเกณฑ์ | ISO 19343 : 2017 (E) |
≤ 100 mg/kg
EU Reg. (EC) No 2073/2005 |
ผ่าน |
|
Salmonella spp. ซัลโมเนลลา |
Not Detected | ISO 6579-1:2017/ Amd.1:2020 |
ต้องไม่พบ (Absent)
ใน 25 กรัมตัวอย่าง |
ผ่าน |
|
Listeria monocytogenes ลิสทีเรีย |
Not Detected | ISO 11290-1:2017 |
ต้องไม่พบ (Absent)
ใน 25 กรัมตัวอย่าง |
ผ่าน |
|
Staphylococcus aureus สแตฟิโลค็อกคัส ออเรียส |
Not Detected
< 10 CFU/g (ND in 0.1 g) |
ISO 6888-3:2003/ Cor.1:2004 |
≤ 100 CFU/g
FEDIAF Guide to Good Practice |
ผ่าน |
|
Vibrio spp. วิบริโอ |
Not Detected | ISO 21872-1:2017/ Amd 1:2023 |
ต้องไม่พบ (Absent)
ใน 25 กรัมตัวอย่าง |
ผ่าน |
|
Total Plate Count จำนวนแบคทีเรียทั้งหมด (TPC) |
ต่ำกว่าเกณฑ์ | ISO 4833-1:2013/ Amd.1:2022 |
≤ 1 × 106 CFU/g
FEDIAF — Freeze-dried |
ผ่าน |
หมายเหตุและขอบเขตการทดสอบ
- • ผลการทดสอบนี้ใช้เฉพาะกับล็อตการผลิต FT0001 เท่านั้น ไม่ใช้แทนกันระหว่างล็อต
- • มาตรฐานอ้างอิงหลัก: EU Regulation (EC) No 2073/2005 (Histamine, Scombridae) · FEDIAF Guide to Good Practice for the Manufacture of Safe Pet Food (TPC, Salmonella, Listeria, S. aureus) · EU Reg. 142/2011 (Vibrio — animal feed)
- • Histamine: ปลาทูอยู่ในวงศ์ Scombridae ซึ่งมีความเสี่ยง Scombroid Fish Poisoning หากเก็บรักษาไม่ถูกต้อง เกณฑ์อ้างอิง EU Regulation (EC) No 2073/2005 (Category 1.26) ค่า m = 100 mg/kg สำหรับผลิตภัณฑ์สำเร็จรูปจากปลาในวงศ์ Scombridae — ผลการทดสอบผ่านเกณฑ์
- • Salmonella, Listeria monocytogenes, Vibrio spp.: Zero Tolerance — ต้องตรวจไม่พบในตัวอย่างขนาด 25 กรัม
- • Staphylococcus aureus: ตรวจในตัวอย่าง 0.1 กรัม (detection limit = < 10 CFU/g) — ตรวจไม่พบ ผ่านเกณฑ์ ≤ 100 CFU/g
- • Total Plate Count: กระบวนการ Freeze-dry จะรักษา (ไม่ทำลาย) แบคทีเรียที่มีอยู่ตามธรรมชาติในวัตถุดิบ เกณฑ์ ≤ 106 CFU/g เป็นมาตรฐานอ้างอิงสำหรับขนมสัตว์เลี้ยงแบบ Freeze-dried ตามแนวปฏิบัติของ FEDIAF — ผลการทดสอบผ่านเกณฑ์
- • ผลิตภัณฑ์นี้อยู่ระหว่างการขึ้นทะเบียนอาหารสัตว์ และตรวจสอบทุกล็อตการผลิต
คุณค่าทางโภชนาการและการวิเคราะห์ส่วนประกอบ
โซเดียม · กรดอะมิโนอิสระ · กรดไขมัน
ต้องการเอกสารฉบับเต็ม?
ทักหา Fin Treat ผ่าน LINE OA เพื่อขอรับ Certificate of Analysis ฉบับทางการจากห้องแล็บค่ะ